صبحانه ای که کاهش وزن را ۴ برابر می کند

صبحانه ای که کاهش وزن را ۴ برابر می کند

به گزارش ارتباط با مشتری، خراسان رضوی افرادی که از رژیم غذایی سرشار از پروتئین و کربوهیدرات برای صبحانه پیروی می کنند، چهار برابر بیشتر از افرادی که رژیم استاندارد کم کربوهیدرات را در طول روز دنبال می کنند، وزن کم خواهند کرد.


به نقل از هلث، نتایج مطالعات نشان می دهد، وعده غذایی حجیم برای صبحانه که سرشار از پروتئین و کربوهیدرات باشد با کاهش وزن مرتبط می باشد.
در این تحقیق افراد به رژیم کم کالری و کم کربوهیدرات در خلال روز پایبند بودند. افرادی که از این رژیم پیروی کردند، چهار برابر بیشتر از افرادی که رژیم استاندارد کم کربوهیدرات در طول روز داشتند، وزن کم کردند.
دکتر دانیلا یاکوبوویچ و همکارانش نشان دادند که موفقیت این رژیم غذایی در بلند مدت به توانایی آن در ایجاد احساس سیری و کاهش میل به کربوهیدرات ها و شیرینی ها مرتبط می باشد. در این تحقیق ۹۴ زن چاق غیرفعال شرکت و به ۲ گروه تقسیم شدند تا مشخص شود که صبحانه مملو از پروتئین و کربوهیدرات موثرتر از رژیم سخت کم کربوهیدرات است یا خیر.
رژیم غذایی خیلی کم کربوهیدرات حاوی ۱۰۸۵ کالری در روز بر مبنای ۷۸ گرم چربی، ۵۱ گرم پروتئین و ۱۷ گرم کربوهیدرات بود. برای شرکت کنندگانی که از این رژیم استفاده می کردند، صبحانه کوچکترین وعده غذایی در طول روز بود که حاوی فقط ۲۹۰ کالری بود.
افرادی که رژیم گرفتند می توانستند برای صبحانه شیر، تخم مرغ، گوشت، میوه، غلات و نان مصرف کنند اما میزان کربوهیدرات فقط هفت گرم و پروتئین ۱۲ گرم بود. گروه رژیم غذایی با صبحانه حجیم، روزانه ۱۲۴۰ کالری متشکل از ۹۷ گرم کربوهیدرات، ۹۳ گرم پروتئین و ۴۶ گرم چربی مصرف کردند. صبحانه آنان ۶۱۰ کالری حاوی ۵۸ گرم کربوهیدرات، ۴۷ گرم پروتئین و ۲۲ گرم چربی بود. ناهار ۳۹۵ کالری، حاوی ۳۴ گرم کربوهیدرات، ۲۸ گرم پروتئین و ۱۳ گرم چربی و شام ۲۳۵ کالری گرم، پنج گرم کربوهیدرات، ۱۸ گرم پروتئین و ۲۶ گرم چربی بود.
دوره تحقیق هشت ماه بود که چهار ماه اول بر کاهش وزن و چهار ماه آخر بر حفظ وزن متمرکز بود. گروه سختگیرانه کم کربوهیدرات ۲۸ پوند (۱۲.۷ کیلوگرم) و گروه صبحانه حجیم ۲۳ پوند (۱۰.۵ کیلوگرم) وزن کم کردند.
با این وجود، در هشت ماهگی، کسانی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات داشتند، وزن آنان ۱۸ پوند (۸.۲ کیلوگرم) افزوده شد، در حالیکه کسانی که رژیم غذایی صبحانه حجیم داشتند، وزن خویش را کاهش دادند و ۱۶.۵ پوند (۷.۵ کیلوگرم) وزن کم کردند.
به صورت متوسط، کسانی که صبحانه حجیم مصرف کردند ۲۱ درصد از وزن خویش را از دست دادند، اما کسانی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات داشتند، تنها ۴.۵ درصد وزن کم کردند. علاوه بر این، شرکت کنندگان بعد از مصرف صبحانه حجیم احساس سیری بیشتری کردند و هوس کمتری به کربوهیدرات و شیرینی نشان دادند.
دکتر یاکوبوویچ اظهار داشت: اغلب نتایج تحقیقات کاهش وزن مشخص کرده اند که رژیم غذایی با کربوهیدرات خیلی کم، روش خوبی برای کاهش وزن نیست چونکه میل به کربوهیدرات ها را تشدید و متابولیسم را کند می کند. در نتیجه، بعد از یک دوره کوتاه کاهش وزن، بازگشت سریع به چاقی وجود دارد.
وی اعتقاد دارد که رژیم غذایی با صبحانه حجیم کارایی دارد چونکه او بیشتر از ۱۵ سال است که با موفقیت از این برنامه غذایی برای بیماران خود بهره برده است. صبحانه حجیم اشتها را تحت کنترل نگه می دارد و میل به مواد قندی یا نشاسته ای مانند شیرینی، دسر، سیب زمینی، پاستا و نان را کم می کند. همینطور حاوی میوه و سبزیجات بیشتری است که سطح ویتامین ها و فیبر مصرفی را بیشتر می کند.
وی ادامه داد: تنها پنج درصد از رژیم های محدودکننده کربوهیدرات بعد از ۲ سال موفق هستند. بیشتر رژیم های محدودکننده کربوهیدرات به انگیزه های اعتیادآور خوردن توجه نمی کنند.
نتایج این تحقیق در نشست سالانه انجمن غدد درون ریز در سانفرانسیسکو عرضه شد.




منبع:

1403/02/18
08:54:29
0.0 / 5
287
تگهای خبر: استاندارد , شركت
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
X

تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب
لطفا شما هم نظر دهید
= ۲ بعلاوه ۳
ارتباط با مشتری
hcrm.ir - تمامی حقوق سایت ارتباط با مشتری متعلق به hcrm است

ارتباط با مشتری

اصول مدیریت و ارتباط با مشتری